Saveurs de France

Saveurs d'Europe

Magazine épisodique des Mariannes gourmandes

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Sans pub, pour le plaisir


Créée en1995,
l’amicale s’est mise en sommeil au lendemain
de ses 20 ans.

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Après tant de manifestations d’envergure, parfois insolites, certaines à une échelle surprenante (Pau, Bordeaux, Colmar, Bruche, Biarritz et Pays basque, Lyon, Strasbourg, Chamonix, Fribourg en Allemagne-Bade, Vienne en Autriche, Paris, au Musée Carnavalet, au Salon de l’Agriculture à plusieurs reprise, au Palais du Luxembourg), toujours conviviales,
jamais « commerciales », l’association paressera jusqu’à sa réorganisation structurelle. Qui devra respecter son esprit de bénévolat.

Le site, ankylosé faute de de mises à jour techniques majeures…. et d’actualités, reste en ligne pour évoquer la grande et la petite histoire de l’asso, les amis toujours en grande forme, que nous espérons réunir à nouveau, les disparus, certains célèbres, qui nous furent chers, pour montrer quelques images de moments heureux.
Et, peut-être, pour annoncer un renouveau.

Été 2016
Jacques-Louis Delpal





Siège social
Ambassade d'Auvergne
22, rue du Grenier Saint-Lazare
Paris IIIe.
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Sur le diaporama
Paul Bocuse et Alain Vavro, Corinne Metzger,
Pierre Hermé, Pierre Troisgros,
Michel Troisgros, Robert Vifian,
Maurice Isabal et Jean-Louis Leimbacher,
Dominique Lemelle
Monique, Marc et Hélène Wucher
(avec J-L. Delpal)

Ci-dessous Gérard Goetz, maître cuisinier, hôtelier (Julien, à Fouday, dans les Vosges alsaciennes). Lauréat Marianne 2000, depuis quelques années vice-président de Saveurs de France, ce fonceur imaginatif et organisé a fait d’un très simple bistrot de la haute vallée de la Bruche l’un des plus importants et des plus beaux établissements d’Alsace (hôtel, restaurants, superbe spa, piscine aux dimensions olympiques). Très appuyé par sa femme et ses deux filles : l’affaire est toujours familiale. Gérard Goetz a beaucoup contribué à la convivialité longtemps glorieuse de Saveurs de France, comme organisateur archi-bénévole de rencontres impressionnantes. Dans son fief vosgien, mais aussi à Strasbourg et à Paris, au Palais du Luxembourg. Train spécial, buffet géant et spectacle de cirque dans la montagne, énorme réception dans les ors du Sénat, balades gourmandes, banquet terroir dans un ancien moulin, plusieurs des manifestations qu’il imagina avec ses solides amis de la Haute-Bruche et d’ailleurs tinrent de la gageure. Tenue.

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Association loi de 1901

@2016 Saveurs de France-J.-L.D

Site EN SOMMEIL piloté par Jacques-Louis Delpal
Ni pub, ni publireportages :
toutes mentions à titre amical
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