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Recette des macaronis sauce roquefort

Cuisiner facilement
pour soi, pour deux  ou toute la famille !

 





Recette des macaronis sauce roquefort

Un bon petit plat de pâtes relevé juste comme il faut par une
délicieuse sauce

Ingrédients
(pour 2 personnes)

– 150 à 200 gr de pâtes
– 100 gr de roquefort
– 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
– sel, poivre du moulin

Préparation

Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante salée puis
égouttez les.
Pendant ce temps préparez la sauce au roquefort. Emiettez le roquefort
et faites le fondre à feu très doux dans une casserole. Ajoutez y la
crème fraiche et laissez épaissir quelques minutes. Versez les pâtes
égouttées sur la sauce et mélangez intimement. Salez et poivrez à votre
convenance. Mélangez et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce nappe
bien les pâtes. Servez aussitôt.